
Stanley Tucci. Myslím, že není potřeba blíže představovat tohoto charismatického herce s italskými kořeny, kterého můžete znát z mnoha filmových snímků, např. Julie a Julia, Hunger games nebo Ďábel nosí pradu, či Terminál. Ale určitě stojí za to seznámit se s jeho soukromým životem, který je těsně a neodmyslitelně spjatý s jídlem.
Ve svých memoárech Taste. Chuť mého života nás Stanley Tucci bere na pořádně šťavnatou výpravu, jídlo pro něj totiž znamená vše a je nedílnou součástí jeho soukromí i profesního světa.
Příběh začíná u jeho kořenů a rodiny. Poznáte místa, kde vyrůstal a kde se díky rodičům a prarodičům rodila jeho celoživotní láska k poctivému italskému jídlu. Prožijete s ním studentská léta chudého začínajícího herce i těžkou ztrátu první manželky Kate. Dnes je Stanley šťastně ženatý s Felicity Blunt a rodinné zázemí je pro něj vším. Spolu s jídlem, samozřejmě.
Číst tuhle knihu je fascinující. Radost z požitku z dobrého jídla čiší z každé stránky, protože Stanley je dokonalým a nadšeným průvodcem po italské gastronomii, čtenářům nastartuje chuťové pohárky, navnadí na lahodné jídlo, zároveň nenásilně poučí o neměnných pravidlech a tradicích italské kuchyně. Věděli jste například, že každá omáčka má své vlastní těstoviny a namíchat to jinak, než praví italská mamma, je zločin? Umíte uvařit pravé a nefalšované pasta con aglio et olio? Se Stanleym to dokážete. Součástí knihy jsou recepty na nejznámější a nejchutnější pokrmy a nápoje, které patří mezi osvědčená jídla jeho rodiny.
Pro Stanleyho je naprostou prioritou rodina, které věnuje všechen čas. Rád připravuje pokrmy pro všechny a nejraději je, když jsou všichni u jednoho stolu, protože společné prožitky v kruhu nejbližších a nejmilovanějších jsou nejvíc na světě. K životu přistupuje nejen s nadšením, ale také s velkou pokorou, z vlastní zkušenosti ví, že se vám může v okamžiku změnit.
Taste. Chuť mého života příjemným, laskavým a dojemným počinem oslavující život a hlavně dobré jídlo. Pokud máte Stanleyho Tucciho rádi, určitě byste si ji neměli nechat ujít.
Za recenzní výtisk děkuji nakladatelství Kazda, na jehož eshopu si knížku můžete pořídit.












