My ji prostě milujeme. Klasickou, dušenou s hráškem a podávanou s volským okem nebo třeba jen tak, a stejně i tu „masovou“. Ta nese oficiální název „Vepřové maso v mrkvi“ a já ji dělám podle tohoto receptu: http://www.chute-sveta.cz/veprove-v-mrkvi-podle-romana-vanka/. Vařila jsem ji teď v sobotu, zatímco na Silvestra byla ta s hráškem. K oběma brambory vařené, co nebyly maštěné :-).
Alchymistovo tajemství v hrnci
A pak ve finále na talíři, kde se neohřeje dlouho 🙂
knihomilka.home.blog 